전북 고창의 장어 요리 맛집 ‘작은 항구’를 소개합니다. 참숯 직화 장어, 6시 내고향 방송 맛집, 대표 메뉴와 택배 정보까지 모두 정리했습니다.
정직한 장어의 맛, 고창 ‘작은 항구’에서 찾다
장어 요리를 좋아한다면 한 번쯤은 들어봤을 이름, 전북 고창 ‘작은 항구’. 이곳은 KBS 1TV <6시 내고향>, <식객 허영만의 백반기행>에도 방영된 장어 전문점으로, 지역 주민뿐 아니라 전국 각지의 미식가들이 찾는 풍천장어 명소입니다.
무엇보다 초벌 없이 참숯 직화로 구워내는 방식이 특징으로, 장어 본연의 고소함과 식감을 살리는 진짜 맛집으로 알려져 있습니다.
풍천장어를 제대로 즐기고 싶다면, 바로 여기!
작은 항구가 특별한 이유는 단지 방송 출연 때문만은 아닙니다.
이곳은 다음과 같은 ‘진짜 요리의 기본’을 고집합니다.
- 100% 국내산 풍천장어 사용 – 3미 기준, 신선도와 크기를 직접 선별
- 초벌 없이 참숯 직화 – 겉은 바삭, 속은 촉촉한 장어 본연의 풍미
- 넓은 주차장과 바닷가 풍경 – 식사 후 바다 산책 코스로도 완벽
- 전국 택배 가능 – 집에서도 고창 장어의 맛을 그대로
여름철 보양식이 고민될 때, 단백질과 비타민이 풍부한 장어는 최고의 선택지입니다. 이곳 장어는 질기지 않고 부드러워 남녀노소 누구나 맛있게 즐길 수 있는 식감을 자랑합니다.
메뉴 및 가격 정보
고창 ‘작은 항구’의 장어 요리는 정가 기준이 명확하여 믿고 먹을 수 있습니다.
| 풍천장어 구이 (1kg, 3미 기준) | 80,000원 |
| 초벌 장어 포장용 | 70,000원 |
| 초벌 장어 택배용 | 70,000원 |
| 바지락 칼국수 (사이드) | 7,000원 |
가성비를 중요시하는 여행자, 현지 주민 모두 만족할 수 있는 가격과 품질을 겸비한 곳입니다.
방문 정보 및 이용 팁
- 상호명: 작은 항구
- 주소: 전북 고창군 심원면 상전1길 45
- 전화번호: 063-563-5790
- 영업시간: 오전 11시 ~ 오후 9시 (라스트오더 19:00)
- 휴무일: 매월 둘째·넷째 목요일
- 홈페이지: https://smallport.modoo.at
네비게이션 팁: ‘작은 항구 장어’ 또는 ‘고창 풍천장어 작은항구’를 검색하면 정확히 안내됩니다.
주차장: 식당 앞 넓은 전용 주차장 구비. 단체 방문도 문제없습니다.
집에서도 즐기는 장어 요리 레시피
직접 방문이 어렵다면? 작은 항구 장어는 택배도 가능합니다.
아래는 집에서도 즐길 수 있는 장어 요리 간단 레시피입니다.
[재료]
- 손질된 풍천장어 1kg
- 소금 약간, 와사비, 쌈채소, 김, 간장소스
[조리법]
- 장어를 흐르는 물에 세척 후, 소금으로 간을 해 10분간 숙성
- 초벌 없이 숯불(또는 가정용 그릴)로 앞뒤를 노릇하게 구움
- 쌈채소·김·간장소스와 함께 즐기기
포인트: 직화는 맛과 향을 살리기 위한 핵심입니다. 택배 제품은 초벌된 상태로 도착해 조리도 간편합니다.
당신은 장어 요리를 언제 가장 즐기시나요?
혹은 고창 여행 중 들렀던 숨은 맛집이 있다면 댓글로 추천해주세요!
‘작은 항구’ 방문 후기도 기다립니다.